Nadia Stacchiotti ci guida alla scoperta di Tolentino per la riapertura del Cappellone nella Basilica di San Nicola. Tra gli affreschi trecenteschi e l’incredibile racconto delle braccia sanguinanti del santo, il percorso esplora anche le tradizioni culinarie locali come la polenta col sugo di papera.
Intervista a Nadia STACCHIOTTI, autrice dei blog e podcast “Racconti di Marche” e “Racconti di Viaggio”.
LA SINTESI
Diamo il benritrovato a Nadia Stacchiotti di ‘Racconti di Marche’ e ‘Racconti di Viaggio’. Dove ci porti oggi?
Oggi vi porto a Tolentino per scoprire uno dei luoghi più belli e spirituali della città, situato all’interno della Basilica di San Nicola: il Cappellone con il suo straordinario ciclo di affreschi dedicato alla vita del santo, riaperto al pubblico da circa un mese dopo i restauri.
Che cosa rappresentano questi affreschi e chi ti ha fatto da guida?
Ho avuto una guida speciale, fra Ferdinando Giangiacomo, un frate agostiniano che è stato per molti anni in Perù e che ha scritto il libro ‘In cammino nelle Sue mani’. Gli affreschi del Cappellone sono divisi in tre fasce: la parte alta è dedicata al ciclo della vita di Gesù, mentre la parte più bassa illustra le storie della vita di San Nicola da Tolentino.
Qual è la storia del santo e quali curiosità si nascondono nel Cappellone?
San Nicola è nato a Sant’Angelo in Pontano e poi si è trasferito a Tolentino; ci tengo a precisare che non va confuso con San Nicola di Bari. Al centro del Cappellone si trova una struttura rialzata tipo altare dove prima riposava il corpo del santo: ci sono due pertugi nei quali in passato la gente faceva passare i bambini o infilava la schiena per alleviare i dolori. Ma la storia più sconvolgente riguarda un monaco tedesco che trafugò il corpo tagliandogli le braccia per portarle in Germania come ricordo: nonostante il santo fosse morto da parecchi anni, le braccia amputate cominciarono a sanguinare abbondantemente, spaventando il monaco che le abbandonò sul posto.
Dove sono custodite oggi queste reliquie e cos’altro si può visitare?
Le braccia furono ritrovate e oggi sono custodite nella cappella sottostante della basilica, che è visitabile. Lì si trovano i reliquari e diversi tessuti ancora macchiati di sangue che testimoniano il miracolo del sanguinamento. Inoltre, in basilica è allestito anche un bel presepe da visitare.
Dopo tanta storia e arte ci è venuta fame: quali sono le specialità gastronomiche di Tolentino?
Siamo nella patria della gastronomia maceratese, quindi si possono gustare i classici vincisgrassi e il coniglio in porchetta. Una specialità tipica e perfetta per la stagione è la polenta con il sugo di papera: un condimento tradizionale della cucina di casa che non sempre è facile trovare nei ristoranti e che vale assolutamente la pena provare.