Cagli si prepara ad accogliere una nuova tappa del Grand Tour delle Marche di Tipicità con Cagli Tutto Fungo 2026, in programma sabato 26 e domenica 27 settembre in piazza Matteotti. L’evento, promosso da Tipicità ed ANCI Marche, dedica due giornate al patrimonio naturale dell’Appennino marchigiano.
Attraverso la cultura del bosco, la micologia, le erbe spontanee, la gastronomia locale e la divulgazione ambientale. Cagli Tutto Fungo 2026 propone un viaggio tra antichi saperi e sensibilità contemporanee. L’obiettivo è valorizzare il fungo come risorsa identitaria del territorio.
Il programma riunisce esperti, chef, micologi, istituzioni, famiglie e appassionati, intrecciando conoscenza, gusto e consapevolezza.
EVENTI PRINCIPALI
Cuore della manifestazione sarà il ‘Mercato del Fungo con annessi e connessi‘, aperto da sabato mattina. Con esposizione di funghi freschi, prodotti del sottobosco, artigianato, degustazioni e mostra micologica. L’inaugurazione è prevista alle 9.45.
Alle 12.30, lo chef Antonio Bedini condurrà un cooking show su prenotazione. Il pomeriggio di sabato vedrà alle 15.30 ‘GAME SQUARE: Bio Network – Missione nel micelio‘ per i più giovani. Alle 17.00 si terrà un convegno sulle nuove normative regionali per la raccolta funghi. Ospite d’onore Adriana Volpe. La giornata si chiuderà alle 19.00 con una cena a cura dell’AMAP.
Domenica 27 settembre si aprirà alle 8.00 con la cerca dei funghi guidata da esperti micologi. Seguirà la determinazione dei funghi raccolti a cura di Fabrizio Lucerna. Alle 12.30 tornerà il cooking show con lo chef Antonio Bedini. Per i più piccoli, alle 16.30, è previsto ‘Mani in Pasta‘, un laboratorio esperienziale di cucina educativa.
CONFRONTO ISTITUZIONALE
Un evento speciale si terrà domenica 27 settembre alle 11.00 presso il Teatro Comunale. Con la conduzione di Silvestro Serra, direttore magazine e rapporto con i media del Touring Club Italiano, il Consiglio Regionale delle Marche e il Comune di Cagli presenteranno ‘Le Marche delle identità inaspettate, tra costa e Appennino‘. Il Comune di Cagli si fregia anche della Bandiera Arancione.
Sarà un confronto tra realtà operose del territorio, con la partecipazione di Università di Urbino, Uncem, Gal, Unione Montana e associazioni di categoria. Tutta la cittadinanza è invitata a partecipare.
INFO EVENTO
NOME EVENTO: Cagli Tutto Fungo 2026
LUOGO: Cagli (PU)
DATA: 26 e 27 settembre
INFO: www.tipicita.it