ANCONA: DEGUSTAZIONI DI OLI A CONFRONTO

Sabato 8 febbraio, alle 16:30, presso la Mole, Sala Boxe, si terrà la degustazione professionale di oli artigianali nell’ambito dell’iniziativa “Pa’ cu l’ojo“, promossa dal Rotaract Club Ancona in collaborazione con l’Università Politecnica delle Marche (UNIVPM) e il Comune di Ancona.

Questa manifestazione mira a mettere in luce la qualità degli oli artigianali prodotti dall’azienda agraria didattico-sperimentale P. Rosati, che sarà presente insieme ad altre aziende locali. L’evento offre l’opportunità di confrontare i pregiati oli dell’UNIVPM con altri prodotti in commercio, un passo fondamentale per valorizzare le eccellenze olearie del nostro territorio.

Il professor Enrico Maria Lodolini, docente della Facoltà di Agraria dell’UNIVPM, interverrà per guidare i partecipanti in questa esperienza sensoriale. L’evento seguirà il successo dell’edizione precedente, che ha visto una partecipazione entusiasta da parte dei giovani, dimostrando un crescente interesse verso le produzioni enogastronomiche locali.

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