FERMO, 6 MARZO 2026 – LA 34ª EDIZIONE DI TIPICITÀ FESTIVAL ENTRA NEL VIVO SABATO 7 MARZO con un ricco programma di eventi. Dopo l’apertura di VENERDÌ, la giornata di SABATO si preannuncia intensa, con la visita del presidente della REGIONE MARCHE, FRANCESCO ACQUAROLI, e circa quaranta eventi in programma.
APERTURA DEI PADIGLIONI prevista per le ORE 9:30. Ad aprire gli eventi speciali, un incontro promosso dall’ORDINE DEI GIORNALISTI DELLE MARCHE sul tema della geopolitica tra EUROPA e STATI UNITI. Parteciperanno PATRIZIO CAIROLI, giornalista de IL SOLE 24 ORE USA, e IACOPO LUZI, giornalista SKYTG24 e LA STAMPA.
SEMPRE ALLE ORE 9:30, MARCO ARDEMAGNI presenterà l’atlante degli artisti marchigiani. Alle ORE 10:00, TENNACOLA SPA proporrà “RISORSA IDRICA: PATRIMONIO STRATEGICO PER IL TERRITORIO – PROSPETTIVE E SCENARI FUTURI”.
ALLE ORE 10:30, GIOACCHINO BONSIGNORE, caporedattore del TG5, presenterà “COLAZIONE DA DIODOROS”, un omaggio alle tipicità siciliane e al PARCO ARCHEOLOGICO DI AGRIGENTO. Alle ORE 11:00, focus su “II CAFFÈ DELLE ORIGINI – BIODIVERSITÀ, TERRITORIO E FILIERA”.
ALLE ORE 11:30, ASSOENOLOGI ed il presidente nazionale RICCARDO COTARELLA approfondiranno il tema “LE MARCHE: PLURALITÀ DI TERRITORI”. ALLE ORE 13:30, il CONSORZIO DI TUTELA DEL VITELLONE BIANCO DELL’APPENNINO CENTRALE IGP offrirà una lezione di cucina con assaggio.
ALLE ORE 15:00, si terrà “IL MODELLO INRCA. LA SALUTE SU MISURA: DALLA MOLECOLA ALLA PERSONA, MEDICINA DI PRECISIONE E PROSSIMITÀ PER UNA LONGEVITÀ ATTIVA”.
SEMPRE ALLE ORE 15:00, inizieranno gli incontri con degustazione del PREMIO NAZIONALE ALLE FAMIGLIE DEL CIBO PATRIMONIO UNESCO, a cura di ITALIA A TAVOLA e del direttore ALBERTO LUPINI, con il patrocinio del MINISTERO DELL’AGRICOLTURA e la partecipazione dei sei premiati: LOISON, MULINO CAPUTO, EREDE ROSSI, CIRIACI SALUMI, ACETAIA GIUSTI ed ANTICA CORTE PALLAVICINA.
DALLE ORE 15:00 per tutto il pomeriggio, al centro del padiglione, sarà possibile partecipare al TEMPORARY WINE: dal vitigno eroico della VAL VENOSTA al pluripremiato autoctono di MATELICA, con banchi d’assaggio dinamici e degustazioni.
INFO EVENTO:
DATA: 7 MARZO 2026
ORA: DALLE 9:30
LUOGO: FERMO FORUM, LOC. GIROLA, FERMO (MARCHE, ITALIA)